Свежие грибы в сметане
1 порция
Подготовленные грибы нарезать кубиками в 2 см и жарить с жиром па сковороде до готовности. Затем их залить сметанным соусом, перемешать, положить по вкусу соль и довести до кипения. При подаче грибы полить сливочным маслом и посыпать шинкованной зеленью.
Подготовленные грибы нарезать кубиками в 2 см и жарить с жиром па сковороде до готовности. Затем их залить сметанным соусом, перемешать, положить по вкусу соль и довести до кипения. При подаче грибы полить сливочным маслом и посыпать шинкованной зеленью.
масло сливочное - 60 г, мука пшеничная - 20 г, грибы свежие - 800 г, сметана - 80 г, зелень - 20 г