Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Свекла, фаршированная яблоками, рисом и изюмом

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

свеклу отварить или испечь, очистить и ложкой удалить сердцевину. сварить рассыпчатую рисовую кашу, смешать ее с сахаром, изюмом и мелко нашинкованными яблоками. добавить растопленное масло и корицу, хорошо вымешать. нафаршировать свеклу, полить сметаной и запечь. подать со сметаной.

свекла - 8-10 шт., яблоко - 3-4 шт., рис - 0.5 стакана, изюм - 2 ст. ложки, масло сливочное - 2 ст. ложки, сметана - 1 стакан, сахар - 1 ч. ложка, яйца - 1 шт., корица  по вкусу, соль  по вкусу