Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Свекла, печенная с орехами и чесноком

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Свеклу вымыть, запечь в духовке, очистить от кожуры и мелко нарезать. Перец очистить от семян и мелко нарезать. Чеснок измельчить, добавить перец, свеклу, орехи, посолить, влить винный уксус, добавить растительное масло, перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

свекла - 500 г, перец сладкий - 2 шт., орех грецкий - 2 стакана, чеснок - 4 дольки, масло растительное - 1 ст. ложка, уксус винный - 100 г, зелень петрушки  по вкусу, соль  по вкусу