Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Сыр «фри»

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Сыр нарезают на порции по 4—6 кусочков, делают панировку в муке, льезоне, белых сухарях и обжаривают во фритюре. При подаче поливают маслом.

сыр - 212 г, или сыр сулугуни - 208 г, мука - 10 г, жир - 5 г, яйца - 0.5 шт., хлеб - 25 г