English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тыковник
1 порция
кипятят 0, 8 л молока, насыпают 0, 8 стакана пшена, промытого в теплой воде, или риса, накрывают крышкой и ставят в духовку. когда крупа разварится, получившуюся кашу-размазню кладут в глубокую миску, добавляют 800 г натертой на терке сырой очищенной тыквы, 100 г сливочного масла, 2 столовых ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 4 сырых яйца. тщательно перемешав, перекладывают в смазанную холодным сливочным маслом и посыпанную молотыми сухарями форму и выпекают в духовке в течение 40 минут. затем вынимают, дают немного постоять, опрокидывают на блюдо. отдельно подают холодное сливочное масло.
кипятят 0, 8 л молока, насыпают 0, 8 стакана пшена, промытого в теплой воде, или риса, накрывают крышкой и ставят в духовку. когда крупа разварится, получившуюся кашу-размазню кладут в глубокую миску, добавляют 800 г натертой на терке сырой очищенной тыквы, 100 г сливочного масла, 2 столовых ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 4 сырых яйца. тщательно перемешав, перекладывают в смазанную холодным сливочным маслом и посыпанную молотыми сухарями форму и выпекают в духовке в течение 40 минут. затем вынимают, дают немного постоять, опрокидывают на блюдо. отдельно подают холодное сливочное масло.
молоко - 0.8 л, пшено - 0.8 стакана, или рис - 0.8 стакана, тыква - 800 г, масло сливочное - 100 г, сахар - 2 ст. ложки, соль - 1 ч. ложка, яйца - 4 шт.
