Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Тыква, кабачки, баклажаны в соусе

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Овощи подготовить, нарезать кружочками, посолить, запанировать в муке, поджарить и уложить на порционную сковородку; залить сметанным или молочным соусом средней густоты, посыпать сыром и запечь.

кабачки - 120 г, или тыква - 110 г, или баклажан - 114 г, мука - 5 г, масло сливочное - 5 г, или маргарин - 5 г, соус - 100 г, сыр голландский - 5 г