Тыква, запеченная с яйцом

1 порция


Первый способ. Тыкву нарезать мелкими кубиками или ломтиками и поджарить, посыпав солью. Выложить на порционную сковородку, смазанную жиром, залить яйцом и запечь. Второй способ. Тыкву нарезать кусочками, припустить, протереть, добавить яйцо, перемешать, выложить на порционную сковородку, смазанную жиром и запечь