Тюльпаны из томатов
Плоды томатов вымыть, надрезать крест-накрест, вынуть сердцевину. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с мелко нарубленным чесноком и перцем. Этим фаршем начинить помидоры. Подать к столу на курчавом листовом салате. Это не только необычайно вкусно, но и очень красиво.
перец сладкий - 1 шт., помидоры - 6-8 шт., чеснок - 3-4 дольки, сыр - 100-150 г, или брынза - 100-150 г, салат листовой по вкусу