Яичная кашка с сыром
1 порция
Яйца посолить, добавить молоко или сливки, мелко нарезанное сливочное масло и варить, помешивая, до густоты полужидкой каши. Перед подачей кашку посыпать тертым сыром, зеленью.
Яйца посолить, добавить молоко или сливки, мелко нарезанное сливочное масло и варить, помешивая, до густоты полужидкой каши. Перед подачей кашку посыпать тертым сыром, зеленью.
масло сливочное - 40 г, зелень петрушки по вкусу, соль по вкусу, молоко - 240 г, или сливки - 240 г, яйца - 12 шт., сыр острый - 80 г