Яйца маринованные
1 порция
Куриные или утиные яйца проварить 10-12 минут и опустить в холодную воду. Очистить яйца от скорлупы и наколоть в нескольких местах. Отдельно вскипятить воду с указанными ингредиентами и проварить в этом маринаде яйца 10-15 минут. Перед подачей на стол нарезать яйца дольками.
Куриные или утиные яйца проварить 10-12 минут и опустить в холодную воду. Очистить яйца от скорлупы и наколоть в нескольких местах. Отдельно вскипятить воду с указанными ингредиентами и проварить в этом маринаде яйца 10-15 минут. Перед подачей на стол нарезать яйца дольками.
яйца - 2 шт., лук - 1 шт., соус соевый - 3 ст. ложки, вино рисовое - 1 ст. ложка, сахар - 2 ст. ложки, кинза по вкусу, укроп по вкусу, перец чёрный горошком по вкусу, анис по вкусу, китайский порошок 5 специй по вкусу, соль по вкусу