English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Плов из налима
4 порции
Рыбу разделать на филе, нарезать на кусочки и обжарить. Измельченные морковь и лук слегка обжарить вместе с томатом-пюре. Рис промыть и положить в посуду вместе с подготовленными овощами, залить двумя стаканами горячей воды и варить до загустения. Добавить кусочки рыбы, посолить, накрыть крышкой и поставить на 20—30 минут в жарочный шкаф.
Рыбу разделать на филе, нарезать на кусочки и обжарить. Измельченные морковь и лук слегка обжарить вместе с томатом-пюре. Рис промыть и положить в посуду вместе с подготовленными овощами, залить двумя стаканами горячей воды и варить до загустения. Добавить кусочки рыбы, посолить, накрыть крышкой и поставить на 20—30 минут в жарочный шкаф.
маргарин - 4 стакана, морковь - 1 шт., соль по вкусу, налим - 1 кг, или филе рыбы - 0.5 кг, лук - 1 шт., томат-пюре - 2-3 ст. ложки, рёбрышки свиные - 1 стакан
