English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пудинг из кукурузной муки с тыквой
Низкокалорийная выпечка из тыквы с кукурузной мукой. Пудинг из тыквы с кукурузной мукой - это вкусный и полезный десерт для детей и взрослых.
мука кукурузная - 2 стакана, яйца - 1 шт., тыква - 200 г, молоко - 3 стакана, мука пшеничная - 1 стакан, сахар - 2 ст. ложки, масло растительное - 0.5 ст. ложки, сухари молотые - 0.5 ст. ложки, ванилин - 0.5 ч. ложки, сода - 0.25 ч. ложки, соль - 0.5 ч. ложки
Как приготовить пудинг из тыквы с кукурузной мукой: Кукурузную муку залить горячим молоком и оставить в теплом месте на 3—4 часа для набухания. В это время очистить тыкву от кожуры, семечек и волокнистой ткани, нарезать небольшими кусочками, опустить в кипящую воду и сварить до мягкости. Отварную тыкву слегка остудить и протереть через сито или дуршлаг. В разбухшую кукурузную муку добавить яйцо, соль, сахар, ванилин и тщательно перемешать. В полученную массу ввести растительное масло, тыкву, просеянную с содой пшеничную муку и вымесить тесто. После этого выложить тесто на противень, посыпанный молотыми сухарями, поставить в хорошо нагретую духовку и выпекать кукурузный пудинг с тыквой в течение 45-60 минут при температуре 220 °С. Готовый пудинг из тыквы с кукурузной мукой выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать в качестве десерта.
