Пудинг из манной крупы i
1 порция
Сварить в молоке с сахаром манную крупу не очень густой консистенции. Охладить массу и домешать к ней крепкую пену из взбитых яичных белков. Наполнить этой массой пудинговую форму. Затем приготовить крем: Залить кремом пудинг и подавать на стол в теплом виде.
Сварить в молоке с сахаром манную крупу не очень густой консистенции. Охладить массу и домешать к ней крепкую пену из взбитых яичных белков. Наполнить этой массой пудинговую форму. Затем приготовить крем: Залить кремом пудинг и подавать на стол в теплом виде.
белок - 2 шт., крупа манная - 100 г, сахар по вкусу, молоко - 500 г