Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные передачи

Пудинг из ржаных сухарей с вином

1 порция


молотые ржаные сухари залить вином. желтки растереть с сахаром, добавить корицу, гвоздику, намоченные сухари, измельченные орехи, изюм, тертый шоколад и вымешать с приготовленной массой, наполнить форму и варить 1, 5 часа (см. "пудинги"). подавать с сиропом какого-либо варенья.

сухари ржаные - 50 г, шоколад - 50 г, орех грецкий - 50 г, сахар - 100 г, яйца - 4 шт., изюм - 50 г, вино красное сладкое - 0.5 стакана, соль по вкусу, гвоздика по вкусу, корица по вкусу