English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пудинг морковный
1 порция
Морковь мелко нарезать и немножко поварить в небольшом количестве воды. Сварить на молоке густую кашу, добавить в нее сахар, масло, яичный желток, соль и смешать с морковью. Взбить яичный белок и осторожно соединить его с подготовленной массой. Затем выложить массу в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму, поставить в духовку и печь до готовности. К пудингу подать сметану.
Морковь мелко нарезать и немножко поварить в небольшом количестве воды. Сварить на молоке густую кашу, добавить в нее сахар, масло, яичный желток, соль и смешать с морковью. Взбить яичный белок и осторожно соединить его с подготовленной массой. Затем выложить массу в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму, поставить в духовку и печь до готовности. К пудингу подать сметану.
масло сливочное - 2-3 ст. ложки, морковь - 500 г, соль по вкусу, крупа манная - 2 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, сухари панировочные - 2 ст. ложки, молоко - 0.5 стакана, яйца - 1 шт., сметана по вкусу
