Пудинг на скорую руку
1 порция
сливочное масло растереть с сахаром до густоты сметаны, ввести, непрерывно растирая, яйца (по одному) и муку. все вместе тщательно растереть, выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму и выпекать в течение 30 минут в горячей духовке (200°). полить сиропом какого-либо варенья.
сливочное масло растереть с сахаром до густоты сметаны, ввести, непрерывно растирая, яйца (по одному) и муку. все вместе тщательно растереть, выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму и выпекать в течение 30 минут в горячей духовке (200°). полить сиропом какого-либо варенья.
мука - 100 г, яйца - 3 шт., масло сливочное - 100 г, сахар - 100 г