Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Пудинг ореховый

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Пудинг

1 порция

растереть масло с сахаром и желтками, добавить ванилин, молотые орехи, вымешать с белковой пеной и сухарями, выложить в смазанную жиром форму или салфетку и варить в течение 1 часа подавать с вареньем.

сухари молотые - 3 ст. ложки, орех грецкий - 150 г, яйца - 6 шт., сахар - 150 г, масло сливочное - 50 г, ваниль  по вкусу