Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Маринад для ростбифа

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Ростбиф

4 порции

Маринад готовят следующим образом: овощи мелко шинкуют, добавляют сахар, растительное масло, специи и вымешивают, пока не выделится сок.

морковь - 40 г, зелень петрушки - 40 г, перец чёрный - 12 г, лавровый лист - 1 шт., сахар - 8 г, лук - 40 г, масло растительное - 25 г, сельдерей - 40 г, перец душистый - 12 г