Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Филе скумбрии с сыром

4 порции


Одну половину скумбрии смазать горчицей, на другую положить ломтики твердого сыра. Сложить обе половинки вместе, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Готовое жареное филе разрезать I кусочки. Гарнир — картофельное пюре и салат из овощей.

соль по вкусу, мука пшеничная - 4 ст. ложки, скумбрия - 1 кг, горчица - 3 ст. ложки, сыр - 150 г, масло растительное - 0.5 стакана