Форшмак
1 порция
яблоко очистить, яйцо сварить, булку, замоченную в кипяченой воде, отжать, лук очистить и порезать на 2—4 части. все компоненты вместе с пастой пропустить через мясорубку, после чего тщательно перемешать с маслом. добавить соль и перец. подается как холодная закуска
яблоко очистить, яйцо сварить, булку, замоченную в кипяченой воде, отжать, лук очистить и порезать на 2—4 части. все компоненты вместе с пастой пропустить через мясорубку, после чего тщательно перемешать с маслом. добавить соль и перец. подается как холодная закуска
паста океан - 250 г, хлеб белый - 100 г, яблоко - 1 шт., масло сливочное - 100 г, лук - 1 шт., яйца - 1 шт., масло растительное - 3 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу