English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Икра из соленой сельди с овощами
1 порция
Морковь сварить, очистить и пропустить через мясорубку. Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до мягкости. Перед окончанием пассерования добавить томатную пасту и лавровый лист, охладить. Филе сельди пропустить через мясорубку, соединить с морковью, луком, сахаром, уксусом и хорошо вымесить. Подавая, украсить зеленью.
Морковь сварить, очистить и пропустить через мясорубку. Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до мягкости. Перед окончанием пассерования добавить томатную пасту и лавровый лист, охладить. Филе сельди пропустить через мясорубку, соединить с морковью, луком, сахаром, уксусом и хорошо вымесить. Подавая, украсить зеленью.
морковь - 1-2 шт., лук - 1 шт., сельдь - 1 шт., масло растительное по вкусу, лавровый лист по вкусу, томат-паста по вкусу, уксус по вкусу, сахар - 1 ч. ложка, зелень по вкусу
