English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картофель, фаршированный лихией
3 порции
С очищенных картофелин срезать верхушки. Середину клубней удалить, заполнить подготовленным рыбным фаршем и закрыть срезанными верхушками. Сложить в посуду, добавить немного рыбного бульона или воды, сметану и запечь в духовке. Для приготовления фарша филе лихии пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный лук, перец, соль и перемешать.
С очищенных картофелин срезать верхушки. Середину клубней удалить, заполнить подготовленным рыбным фаршем и закрыть срезанными верхушками. Сложить в посуду, добавить немного рыбного бульона или воды, сметану и запечь в духовке. Для приготовления фарша филе лихии пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный лук, перец, соль и перемешать.
лихия - 1 кг, лук - 2 шт., картофель - 10 шт., сметана - 2 ст. ложки, вода - 1 стакан, перец по вкусу, соль по вкусу
