English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Кефаль по-венгерски
3 порции
Рыбу посолить и нашпиговать салом. Кастрюлю с толстым дном смазать маслом, положить нарезанный ломтиками картофель, а сверху рыбу, прикрыть ломтиками сладкого перца, свежих помидоров, залить сметаной и растопленным сливочным маслом. Запечь в духовке и в горячем виде подать к столу.
Рыбу посолить и нашпиговать салом. Кастрюлю с толстым дном смазать маслом, положить нарезанный ломтиками картофель, а сверху рыбу, прикрыть ломтиками сладкого перца, свежих помидоров, залить сметаной и растопленным сливочным маслом. Запечь в духовке и в горячем виде подать к столу.
кефаль - 1 кг, картофель - 6 шт., сало - 50 г, перец сладкий - 3 шт., помидоры - 4 шт., сметана - 0.5 стакана, масло сливочное - 5 ст. ложек, соль по вкусу
