English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Баттерфиш жареная
3 порции
Подготовленную рыбу нарезать на кусочки (можно и целиком), посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом, украсить зеленью. Гарнир комбинированный (зеленый горошек, жареный картофель, отварные морковь и свекла, маринованные фрукты).
Подготовленную рыбу нарезать на кусочки (можно и целиком), посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом, украсить зеленью. Гарнир комбинированный (зеленый горошек, жареный картофель, отварные морковь и свекла, маринованные фрукты).
баттерфиш - 1 кг, масло растительное - 3 ст. ложки, масло сливочное - 2 ч. ложки, мука пшеничная - 2 ст. ложки, перец по вкусу, соль по вкусу
