Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Баттерфиш жареная с луком

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Рыбные блюда / Рыба жареная

3 порции

Рыбу нарезать на кусочки, посолить, запанировать в муке и под жарить. Лук нарезать кружочками и обжарить до золотистого цвета|Подать с картофельным пюре и жареным луком. Украсить до ломтиками соленого огурца и зеленью.

баттерфиш - 1 кг, мука пшеничная - 4 ст. ложки, масло растительное - 5 ст. ложек, лук - 2 шт., соль  по вкусу