Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Филе камбалы(соль)с огурцами соль разновидность мелкой камбалы

2 порции


Филе камбалы натереть солью и перцем, обвалять в ; муке и жарить в сливочном масле. На отдельной сковороде обжарить в сливочном масле нарезанный кружочками огурец. На блюдо выложить пожаренную рыбу, обложитьподжаренными огурцами, посыпать зеленью петрушки, полить лимонным соком и оставшимся на сковороде сливочным маслом.

масло сливочное - 100 г, зелень петрушки - 2 листа, огурцы - 1 шт., перец чёрный по вкусу, соль по вкусу, лимон - 1 шт., камбала - 2 ч. ложки, мука - 3 ст. ложки