Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Жареная камбала

1 порция


Рыбу очистить, обрезать плавники, натереть лимонным соком, а затем солью. Смешать муку и молоко, обмакнуть рыбу, обжарить с обеих сторон в большом количестве жира. Камбалу можно запанировать, обмакнув последовательно в муке, взбитом яйце и хлебных крошках.

соль по вкусу, уксус по вкусу, камбала - 2-4 шт., молоко - 4 ст. ложки, мука - 2 ст. ложки, сок лимонный по вкусу, жир по вкусу