Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Камбала жареная (1-й вариант)

2 порции


С камбалы снять кожу; вырезать хребет. Затем рыбу нарезать на куски, слегка отбить и отсушить. Посолить, обкатать в муке и об­жарить в большом количестве масла до образования румяной короч­ки. Подать к столу с ломтиками лимона.

камбала - 500 г, масло растительное - 6 ст. ложек, мука пшеничная - 3 ст. ложки, лимон - 0.5 шт., соль по вкусу