Камбала панированная жареная
3 порции
Отделить филе, снять кожу, нарезать камбалу на порции, посолить, запанировать в муке, яйцах и сухарях. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета, а затем поставить в духовку и довести до готовности. Подать с картофелем и салатом из сырых овощей.
Отделить филе, снять кожу, нарезать камбалу на порции, посолить, запанировать в муке, яйцах и сухарях. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета, а затем поставить в духовку и довести до готовности. Подать с картофелем и салатом из сырых овощей.
мука пшеничная - 2 ст. ложки, яйца - 1 шт., сухари молотые - 3 ст. ложки, масло растительное - 0.5 стакана, соль по вкусу