Карась атлантический жареный под белым соусом
3 порции
Подготовленную тушку карася нарезать на кусочки, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Перед подачей к столу полить белым соусом.
Подготовленную тушку карася нарезать на кусочки, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Перед подачей к столу полить белым соусом.
карась атлантический - 1 кг, соус белый - 300 г, мука пшеничная - 4 ст. ложки, масло растительное - 5 ст. ложек, соль по вкусу