Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Навага жареная

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Рыбные блюда / Рыба жареная

3 порции

Подготовленную тушку наваги без кожи посыпать солью, перцем, запанировать в муке и целиком запечь в духовке. Выложить на мелкое блюдо или тарелку, рядом выложить жареный картофель и украсить зеленью. Полить смесью сливочного масла с лимонным соком. Украсить ломтиками лимона.

навага - 800 г, мука пшеничная - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, картофель - 600 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, лимон - 1 шт., зелень  по вкусу, соль  по вкусу