Поджарка из ставриды

4 порции

Рыбу нарезать на куски. Посолить, поперчить и слегка обжарить с обеих сторон. Добавить жареный лук и довести до готовности.

соль  по вкусу, ставрида - 1 кг, перец  по вкусу, лук - 2 шт., масло растительное - 4 ст. ложки