Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Рыба сабля, жаренная в яйце

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Рыбные блюда / Рыба жареная

4 порции

Обработанную тушку нарезать на порции, посолить, смочить в яйце, запанировать в муке и обжарить. Подать к столу с картофельным пюре, украсить зеленым горошком и маринованными овощами.

рыба сабля - 1 кг, мука пшеничная - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт., соль  по вкусу