Сельдь жареная, с луковым соусом-i
1 порция
Сельдь вымачиваем, разделываем на филе, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Картофель отвариваем. При подаче сельдь поливаем луковым соусом. На гарнир -отварной картофель.
Сельдь вымачиваем, разделываем на филе, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Картофель отвариваем. При подаче сельдь поливаем луковым соусом. На гарнир -отварной картофель.
картофель - 6-7 шт., сельдь - 2 шт., мука - 0.5 стакана, масло растительное - 50 г