English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шницель из нототении
2 порции
Филе нототении нарезать на небольшие порции и слегка отбить. Яйцо взбить, добавить перец и соль. Подготовленное филе обмакнуть в яйцо, запанировать в сухарях и жарить до образования румяной корочки. Перед подачей к столу шницель полить растительным или сливочным маслом. Гарнировать жареным картофелем, украсить зеленью, дольками огурцов и помидоров.
Филе нототении нарезать на небольшие порции и слегка отбить. Яйцо взбить, добавить перец и соль. Подготовленное филе обмакнуть в яйцо, запанировать в сухарях и жарить до образования румяной корочки. Перед подачей к столу шницель полить растительным или сливочным маслом. Гарнировать жареным картофелем, украсить зеленью, дольками огурцов и помидоров.
нототения - 300-400 г, яйца - 1 шт., сухари панировочные - 2-3 ст. ложки, масло растительное - 3-4 ст. ложки, масло сливочное - 1 ст. ложка, перец чёрный молотый - 1 г, соль - 1 г
