Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Ставрида жареная

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Рыбные блюда / Рыба жареная

4 порции

Подготовленные тушки ставриды нарезать на кусочки, запанировать в муке и обжарить. Перед подачей к столу полить острым соусом и украсить зеленью и овощами.

соль  по вкусу, мука пшеничная - 4 ст. ложки, ставрида - 1 кг, масло растительное - 0.5 стакана