English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рыба печеная с хреном
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и обсушить. Сковороду смазать маслом. Сбрызнуть рыбу уксусом, посолить, уложить на сковороду, полить растопленным маслом и запекать в разогретой духовке на среднем огне около 40 минут. Сметану смешать с тертым хреном, посолить, добавить немного сахара, залить готовую рыбу и запекать еще несколько минут. Подавать на сковороде с картофелем.
треска - 1.2 кг, или карп - 1.2 кг, или щука - 1.2 кг, или судак - 1.2 кг, или лещ морской - 1.2 кг, масло сливочное - 3.5 ст. ложки, сметана - 6 ст. ложек, хрен - 9 г, уксус - 2 ст. ложки, сахар по вкусу, соль по вкусу
