Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Мероу, тушенная в сметане

2 порции


Рыбу разделать на филе, нарезать на кусочки, посолить и по­сыпать перцем. Картофель обжарить, смешать с рыбой, залить мас­лом, сметаной и тушить до готовности в закрытой посуде. Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки.

мероу - 500 г, масло сливочное - 3 ст. ложки, сметана - 1 стакан, картофель - 650 г, перец по вкусу, соль по вкусу