English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Налим, тушенный с помидорами
3 порции
Подготовленные куски рыбы запанировать в муке с солью, обжарить с обеих сторон в растительном масле. Нарезанные красные помидоры и репчатый лук обжарить, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Положить в кастрюлю слой овощей, слой рыбы и снова слой овощей. Тушить в течение 15—20 мин. Гарнировать отварным картофелем или картофельным пюре.
Подготовленные куски рыбы запанировать в муке с солью, обжарить с обеих сторон в растительном масле. Нарезанные красные помидоры и репчатый лук обжарить, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Положить в кастрюлю слой овощей, слой рыбы и снова слой овощей. Тушить в течение 15—20 мин. Гарнировать отварным картофелем или картофельным пюре.
зелень петрушки по вкусу, помидоры - 6 шт., соль по вкусу, налим - 700-800 г, мука - 2 ст. ложки, лук - 3 шт.
