Пикша, тушенная с овощами
2 порции
Рыбу разделать на филе и нарезать на куски. Очищенные и промытые овощи нарезать, сложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, посолить и поставить на огонь. Когда овощи будут почти готовы, положить на них подготовленную рыбу и варить до готовности. Затем добавить томатный соус и тертый сыр. Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки или укропом.
Рыбу разделать на филе и нарезать на куски. Очищенные и промытые овощи нарезать, сложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, посолить и поставить на огонь. Когда овощи будут почти готовы, положить на них подготовленную рыбу и варить до готовности. Затем добавить томатный соус и тертый сыр. Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки или укропом.
пикша - 600 г, капуста цветная - 1 кочан, лук - 2 шт., картофель - 5 шт., морковь - 2 шт., сыр - 2 ст. ложки, соус томатный - 0.5 стакана, соль по вкусу