English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рыба сабля, тушенная с овощами
2 порции
Нарезанные ломтиками морковь, лук, кусочки рыбы сложить в посуду, залить горячей водой. Добавить соль и пряности, закрыть крышкой и тушить 30 минут па слабом огне. Заправить горячими сливками и маслом. Подать с овощами и соусом. Гарнир — цветная капуста или картофель.
Нарезанные ломтиками морковь, лук, кусочки рыбы сложить в посуду, залить горячей водой. Добавить соль и пряности, закрыть крышкой и тушить 30 минут па слабом огне. Заправить горячими сливками и маслом. Подать с овощами и соусом. Гарнир — цветная капуста или картофель.
рыба сабля - 600 г, вода - 1 стакан, морковь - 1-2 шт., лук - 2 шт., лавровый лист - 1-2 шт., перец чёрный горошком - 5 горошин, перец душистый - 5 горошин, сливки - 0.5 стакана, масло сливочное - 1 ст. ложка, соль по вкусу
