Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Рыба, тушенная в томатном соке




Куски рыбы и неочищенную луковицу в шелухе сложить в кастрюлю. Залить томатным соком, добавить специи, соль, нашинкованную зелень петрушки, укропа и сельдерея. При желании можно добавить сахар. Тушить рыбу на слабом огне до тех пор, пока жидкость почти не выкипит. Подавать с картофельным пюре.

рыба морская - 1 кг, лук репчатый - 1 шт., сок томатный - 2.5 стакана, перец душистый горошком - 1 ч. ложка, лавровый лист - 3 шт., зелень укропа - 1 пучок, зелень сельдерея - 1 пучок, зелень петрушки - 1 пучок, сахар (по желанию)1 ст. ложка, соль по вкусу