Треска, тушенная с капустой
3 порции
Треску нарезать на куски, посолить, поперчить, запанировать в муке и поджарить. В небольшую кастрюльку положить тушеную капусту, заправленную красным соусом, сверху — куски обжаренной рыбы, слой капусты, залить красным соусом и посыпать зеленью. Запечь в духовке до готовности. .
Треску нарезать на куски, посолить, поперчить, запанировать в муке и поджарить. В небольшую кастрюльку положить тушеную капусту, заправленную красным соусом, сверху — куски обжаренной рыбы, слой капусты, залить красным соусом и посыпать зеленью. Запечь в духовке до готовности. .
капуста белокочанная - 600 г, соль по вкусу, мука пшеничная - 2 ст. ложки, треска - 600 г, перец по вкусу, соус томатный - 200 г, масло топлёное - 3 ст. ложки