English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Треска, тушенная с овощами
3 порции
Треску разделать на филе и нарезать на порции. Овощи очистить, нарезать, сложить в кастрюлю с разогретым жиром, влить 2—3 ложки воды и тушить 5 минут. Рыбу посолить, положить на овощи, заправить солью, перцем, белым соусом и тушить, периодически помешивая. Рыбу залить соусом с овощами. К столу подать в горячем виде.
Треску разделать на филе и нарезать на порции. Овощи очистить, нарезать, сложить в кастрюлю с разогретым жиром, влить 2—3 ложки воды и тушить 5 минут. Рыбу посолить, положить на овощи, заправить солью, перцем, белым соусом и тушить, периодически помешивая. Рыбу залить соусом с овощами. К столу подать в горячем виде.
капуста белокочанная - 0.25 кочана, морковь - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., соль по вкусу, мука пшеничная - 2 ст. ложки, треска - 700 г, жир свиной - 2 ст. ложки, перец по вкусу, лук - 1 шт., соус белый - 250 г, сельдерей - 0.5 шт.
