English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Вомер, тушенный с овощами и сливками
3 порции
Нарезанные ломтиками морковь и лук, кусочки рыбы сложи в посуду. Залить горячей водой, добавить соль и пряности, закрыть посуду крышкой и тушить 30 минут на слабом огне. Заправить горячими сливками и кусочками сливочного масла. Подать с овощами и соусом, в котором тушилась рыба. Гарнир - цветная капуста или картофель.
Нарезанные ломтиками морковь и лук, кусочки рыбы сложи в посуду. Залить горячей водой, добавить соль и пряности, закрыть посуду крышкой и тушить 30 минут на слабом огне. Заправить горячими сливками и кусочками сливочного масла. Подать с овощами и соусом, в котором тушилась рыба. Гарнир - цветная капуста или картофель.
вомер - 1 кг, морковь - 2 шт., лук - 3 шт., сливки - 1 стакан, масло сливочное - 2 ст. ложки, перец по вкусу, соль по вкусу, вода - 1.5 ст. ложки
