Рыба в сметане с картофелем
1 порция
Выложить рыбу из банки на сковороду. Вокруг рыбы разместить ломтики поджаренного картофеля. На куски рыбы положить ломтики яиц и сверху залить соусом, приготовленным следующим образом: сметану развести водой, поставить на огонь и, когда закипит, положить муку, смешанную с чайной ложкой масла, тертый сыр.
Выложить рыбу из банки на сковороду. Вокруг рыбы разместить ломтики поджаренного картофеля. На куски рыбы положить ломтики яиц и сверху залить соусом, приготовленным следующим образом: сметану развести водой, поставить на огонь и, когда закипит, положить муку, смешанную с чайной ложкой масла, тертый сыр.
рыба консервированная - 1 банка, картофель - 800 г, сметана - 0.6 стакана, мука - 1 ч. ложка, сыр тёртый - 1 ст. ложка, яйца - 2 шт., масло растительное - 3 ст. ложки