Discount on the entire range of products

Кухни мира Калории продуктов

Баттерфиш отварная под польским соусом

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Рыбные блюда / Рыба вареная

3 порции

Рыбу нарезать на куски. Сложить в широкую кастрюлю в один ряд, залить горячей водой на 2-3 см выше уровня рыбы, добавить лук, петрушку или сельдерей, перец, лавровый лист, соль, довести I кипения и варить на слабом огне 15-20 минут. Подать с польским соусом, гарнир - отварной картофель.

баттерфиш - 1 кг, лук - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., соус польский - 300 г, перец  по вкусу, лавровый лист  по вкусу, соль  по вкусу