English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Камбала отварная
3 порции
Подготовленную камбалу положить в эмалированную или керамическую посуду, добавить лук, сельдерей, морковь, молоко, лавровый лист и соль, залить холодной водой так, чтобы вся рыба была покрыта жидкостью, и варить в течение 10-15 минут. Гарнировать отварным картофелем. Сверху посыпать мелко на-резанной зеленью петрушки. Отдельно подать голландский соус.
Подготовленную камбалу положить в эмалированную или керамическую посуду, добавить лук, сельдерей, морковь, молоко, лавровый лист и соль, залить холодной водой так, чтобы вся рыба была покрыта жидкостью, и варить в течение 10-15 минут. Гарнировать отварным картофелем. Сверху посыпать мелко на-резанной зеленью петрушки. Отдельно подать голландский соус.
морковь - 1 шт., лук - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., корень сельдерея - 0.5 шт., соус голландский - 250 г, молоко - 0.75 стакана, лавровый лист по вкусу, соль по вкусу, камбала - 1.5 кг
