Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Аргентина, запеченная с рисом

2 порции


Обработанную тушку аргентины нарезать на кусочки, поперчить, запанировать и слегка обжарить. Сварить рассыпчатую рисовую ка­шу, заправить ее солью и маслом. В подсушенную муку положить сметану, тертый сыр и перемешать. Посуду смазать жиром, сло­жить в нее рис, жареную рыбу, залить приготовленным соусом, по­лить маслом и запечь в духовке. Украсить блюдо ломтиками маринованных овощей и зеленым горошком.

сыр тёртый - 1 ст. ложка, рис - 1 стакан, аргентина - 500 г, перец по вкусу, соль по вкусу, мука пшеничная - 1.5 ст. ложки, сметана - 1 стакан