Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Карась морской, запеченный в сметанном соусе

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Рыбные блюда / Рыба запеченная

2 порции

Рыбу нарезать на порции, подкислить, посолить, запанировать в муке и обжарить. Рядом положить дольки вареного картофеля, полить сметанным соусом и запекать в духовке 10 минут. Перед подачей украсить зеленью.

карась морской - 1 кг, мука пшеничная - 4 ст. ложки, масло растительное - 0.5 стакана, картофель - 4 шт., соус сметанный - 0.5 стакана, уксус  по вкусу, соль  по вкусу